Quanta comida o mundo desperdiça?
desperdício de alimentos é a comida que chega às lojas, aos restaurantes e às casas e acaba no lixo: a fruta que estragou na fruteira, o resto do prato, o pão que endureceu.
Existe também a perda, que acontece antes, no campo, no transporte e no armazenamento.
Ao mesmo tempo, cerca de um terço da humanidade enfrenta insegurança alimentar. E a comida jogada fora também desperdiça a água, a terra e a energia usadas para produzi-la; perdas e desperdício geram até 10% das emissões de gases de efeito estufa.
Planejar as compras, guardar bem os alimentos, servir porções menores e aproveitar sobras são formas de reduzir o desperdício em casa.
De onde vêm as informações deste texto?
Para pais e professores: guia de aula Comida é direito: fome, desperdício e segurança alimentar
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Exemplo: por que chove? ou só chuva.