Eliane Camara
Bióloga, professora de Ciências, ativista ambiental - acredito em um mundo mais justo e sustentável! Vamos embarcar juntos nessa jornada?
Atualizado em: 25/10/2026
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Carcinicultura é a criação de camarões em viveiros ou tanques, um ramo da aquicultura. No Brasil, ela é feita quase toda em viveiros escavados na costa do Nordeste, com água salgada ou salobra, e por isso costuma ser contada também como parte da maricultura.
O camarão cultivado
O camarão criado no Brasil é o camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei, também escrito Penaeus vannamei). Ele é nativo do oceano Pacífico, da costa de Sonora, no México, até Tumbes, no Peru, em águas tropicais que ficam acima de 20 °C o ano inteiro (FAO[1]).
A produção no Brasil
Pela Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE, o Brasil produziu 146,8 mil toneladas de camarão em 2024, 15,2% a mais que no ano anterior, no valor de 3,1 bilhões de reais (IBGE[2], 2025).
| Onde | Parte da produção nacional |
|---|---|
| Nordeste | 99,7% |
| Ceará | 57,1% |
| Rio Grande do Norte | 21,5% |
| Aracati (CE), o maior município | 12,2% |
| Jaguaruana (CE) | 8,8% |
| Pendências (RN) | 6,5% |
Você sabia?
Um único município, Aracati, no litoral leste do Ceará, produziu cerca de 18 mil toneladas de camarão em 2024, 12,2% de todo o camarão cultivado no Brasil, segundo o IBGE (IBGE[2], 2025).
Os impactos
O camarão fora dos viveiros. Num estudo na Área de Proteção Ambiental Delta do Parnaíba, entre o Piauí, o Maranhão e o Ceará, pesquisadores encontraram cinco espécies aquáticas vindas de fora, entre elas o L. vannamei. Para os autores, a aquicultura nas áreas vizinhas é o caminho mais provável da introdução; o camarão do Pacífico compete com os camarões nativos por espaço e alimento e foi associado a epidemias de vírus nos tanques, que podem passar aos nativos (Loebmann et al., Revista de Biología Tropical[3], 2010).
Os viveiros e os manguezais. A FAO lista o uso de manguezais para construir viveiros entre as preocupações ambientais ligadas à criação desse camarão. No Brasil, o debate é sobre os apicuns e salgados, áreas de solo salgado na borda dos mangues:
| Quem | O que diz |
|---|---|
| Código Florestal[4] (art. 11-A, incluído em 2012) | permite a carcinicultura e as salinas em apicuns e salgados; em cada estado, a área ocupada não pode passar de 10% dos apicuns e salgados no bioma amazônico e de 35% no restante do país (Lei 12.651/2012[4], art. 11-A, incluído pela Lei 12.727/2012) |
| Ministério Público Federal | os apicuns e salgados fazem parte do manguezal, que é área de preservação “em toda a sua extensão”; para o MPF, o artigo “é incompatível com a preservação do manguezal”, e os pareceres anexos apontam perda de biodiversidade, como a dos caranguejos do gênero Uca, e efeitos sobre aves migratórias (MPF, Nota Técnica 4ª CCR nº 7/2017[5]) |
Termos vizinhos
- Mangues: os ecossistemas da costa onde muitas espécies se reproduzem (link).
- Espécies invasoras: as espécies que se espalham fora da sua região de origem e causam danos (link).
- Piscicultura superintensiva: os sistemas fechados, como os bioflocos (link).
- Maricultura: a aquicultura no mar e na costa (link).
Resumo: principais perguntas e respostas
É a criação de camarões em viveiros ou tanques. No Brasil, é feita quase toda em viveiros na costa do Nordeste.
O camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei), nativo da costa do Pacífico entre o México e o Peru.
Pelo IBGE, 146,8 mil toneladas em 2024, no valor de 3,1 bilhões de reais.
O Ceará, com 57,1% da produção nacional, seguido do Rio Grande do Norte, com 21,5%. O Nordeste soma 99,7%.
É assunto em debate. O Código Florestal[4] permite os viveiros em apicuns e salgados, com limites por estado; o Ministério Público Federal considera que essas áreas fazem parte do manguezal e que a regra é incompatível com a sua preservação.
Fontes
- [1] FAO. Cultured aquatic species information programme: Penaeus vannamei. ↩
- [2] IBGE. Valor da produção da pecuária e da aquicultura chega a R$ 132,8 bilhões em 2024. Agência IBGE Notícias, 18 set. 2025 (Pesquisa da Pecuária Municipal 2024). ↩
- [3] Loebmann, D.; Mai, A. C. G.; Lee, J. T. The invasion of five alien species in the Delta do Parnaíba Environmental Protection Area, Northeastern Brazil. Revista de Biología Tropical, v. 58, n. 3, p. 909-923, 2010. ↩
- [4] Brasil. Lei 12.651, de 25 de maio de 2012 (Código Florestal), art. 11-A, incluído pela Lei 12.727/2012. ↩
- [5] Ministério Público Federal, 4ª Câmara de Coordenação e Revisão. Nota Técnica nº 7/2017: carcinicultura e salinas em apicuns e salgados. 21 set. 2017. ↩
O tema completo, reunido na vitrine Agropecuária Sustentável →
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123 Ecos. Carcinicultura: o que é, como se criam camarões e o cultivo no Brasil. Disponível em: https://123ecos.com/docs/carcinicultura/. Versão de 25/10/2026.
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