123 Ecos Redação
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Atualizado em: 31/10/2026
Nesta página
As práticas agrícolas sustentáveis são técnicas de cultivo que buscam produzir alimentos com menos dano ao solo, à água e à biodiversidade. Esta página as agrupa pelo que fazem; cada prática tem postagem própria, com as fontes e o que foi medido.
No solo
A FAO, agência da ONU para alimentação e agricultura, reúne três princípios na agricultura conservacionista: mexer o mínimo no solo, mantê-lo coberto, com pelo menos 30% da superfície protegida, e diversificar as culturas (FAO, Conservation Agriculture[1]).
O plantio direto é semear sem arar, sobre a palha da cultura anterior. A cobertura morta é a camada de palha ou restos de plantas sobre a terra, e a adubação verde é o cultivo de plantas para depois incorporá-las ao solo. O conjunto de cuidados está em conservação do solo.
Na diversidade de plantas
A rotação de culturas alterna espécies no mesmo lugar ao longo do tempo; pela FAO, a diversificação da agricultura conservacionista envolve pelo menos três culturas diferentes (FAO, Conservation Agriculture[1]). O policultivo planta espécies diferentes ao mesmo tempo, na mesma área.
Os sistemas agroflorestais juntam árvores com lavouras ou criação de animais, e a integração lavoura-pecuária-floresta combina as três atividades em rotação, consórcio ou sucessão.
Nos insumos
A agricultura orgânica troca os materiais sintéticos por métodos culturais, biológicos e mecânicos sempre que possível e não usa transgênicos, pela Lei 10.831/2003 (Câmara, Lei 10.831/2003[2]). A mesma lei inclui no sistema orgânico a agricultura biodinâmica, a agricultura regenerativa e a permacultura.
Quando o objetivo é o clima
As práticas que reduzem emissões ou guardam carbono são reunidas, no Brasil, no Plano ABC+, de 2020 a 2030; o plano está em agricultura de baixo carbono.
Você sabia?
Pela FAO, das emissões dos sistemas agroalimentares em 2022, 48% vieram de dentro da fazenda (lavouras e criação), 19% da mudança no uso da terra e 33% das etapas antes e depois da produção (FAO, 14/11/2024[3]). Ressalva: os números são do mundo todo, não do Brasil.
Termos vizinhos
- Agricultura sustentável no Brasil (link).
- Agroecologia (link).
- Agricultura conservacionista (link).
- Agricultura de baixo carbono (link).
Resumo: principais perguntas e respostas
São técnicas de cultivo que buscam produzir com menos dano ao solo, à água e à biodiversidade.
O plantio direto e a cobertura morta, que fazem parte da agricultura conservacionista, e a adubação verde.
A rotação de culturas, o policultivo, os sistemas agroflorestais e a integração lavoura-pecuária-floresta.
O Plano ABC+, de 2020 a 2030, para a agricultura de baixo carbono.
Fontes
- [1] FAO. Conservation Agriculture. Sem ano, consultado em 31/10/2026. ↩
- [2] Brasil. Lei nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003. Câmara dos Deputados, norma atualizada. ↩
- [3] FAO. Greenhouse gas emissions from agrifood systems: global, regional and country trends, 2000–2022. 14/11/2024. ↩
O tema completo, reunido na vitrine Agropecuária Sustentável →
Pergunte à Ecopédia
123 Ecos. Práticas agrícolas sustentáveis: quais são e como se agrupam. Disponível em: https://123ecos.com/docs/praticas-agricolas-sustentaveis/. Versão de 31/10/2026.
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