Criar uma Horta Escolar Sustentável – Plano de Aula

A ideia da aula

Com uma trena, sementes, terra, composto e três textos da Ecopedinha, a turma escolhe o lugar da horta, mede o canteiro e calcula quantas plantas cabem nele, semeia e responde: do que a horta precisa para virar comida?

• Para: 4º e 5º ano, em Ciências e Matemática. Tempo: 2 encontros de 50 min e, depois, o cuidado da horta: rega em escala todos os dias de aula e 10 min por semana para o diário.
• Na BNCC: EF05MA19 e EF04CI06.

Você vai precisar

• Um canteiro, vasos ou caixas com furos no fundo.
• Terra de jardim e, se houver, composto pronto da composteira da escola.
• Sementes de hortaliças fáceis (alface, rúcula, feijão, coentro), sem tratamento químico.
• Luvas, pás pequenas de plástico e 1 regador.
• 1 trena ou fita métrica por grupo.
• Palitos e papel para as placas.
• Caderno ou folhas para o diário da horta.
• Material de apoio: os três textos da Ecopedinha para esta aula, na tela da sala ou numa cópia só por grupo (celular, tablet ou papel):
• – Por que as sementes esperam a chuva para brotar? (leitura da turma)
• – O que é húmus? (leitura da turma)
• – Como as abelhas ajudam as plantas? (leitura da turma)

Antes da aula: – Leia os textos do material de apoio e deixe-os abertos na tela ou no seu celular ou tablet, com o modo não perturbe ligado. – Para você se preparar, a Ecopédia tem também (leitura do professor): Germinação de sementes: o que é e o que a semente precisa, Compostagem: o que é, o que pode e quanto o Brasil composta e Polinização: o que é, tipos e importância. – Veja nos pacotes a distância entre as plantas e a profundidade de semear. – Olhe os lugares possíveis antes da visita: formigueiro, aranha, escorpião, vidro ou prego no chão.

Passo a passo

Encontro 1: o planejamento

Começo (8 min)

Você pergunta: “Do que uma planta precisa para crescer?” Anote as respostas no quadro, sem corrigir.

Se ninguém responder: pergunte “Uma planta cresce dentro de um armário fechado?”

A visita e a medida (22 min)

1. Leve a turma aos lugares possíveis. Em grupos, os estudantes anotam onde bate sol, onde há água perto e onde não passa gente.

2. No lugar escolhido, cada grupo mede com a trena o comprimento e a largura do seu pedaço de canteiro e anota em metros e centímetros.

O que aparece: medidas como “1 metro e 20 centímetros por 80 centímetros”.

Você pergunta: “Quantos centímetros tem o comprimento do canteiro de vocês?”

Se ninguém responder: pergunte “Um metro tem quantos centímetros?”

Fechamento (20 min)

1. Cada grupo transforma as medidas em centímetros e calcula quantas plantas cabem numa fileira, pela distância indicada no pacote. Depois, desenha o plano do canteiro, com as fileiras e o nome de cada planta.

O que aparece: contas como “120 centímetros divididos por 20 centímetros dá 6 pés de alface por fileira”.

2. Material de apoio: a turma lê “Por que as sementes esperam a chuva para brotar?” em voz alta, um parágrafo cada um, na tela ou passando a cópia. Pule a frase que começa com “Fonte:” e a linha de “Para pais e professores”.

Você pergunta: “Pelo texto, do que a semente precisa para brotar?”

Se ninguém responder: releia a frase “Para brotar, a semente precisa de água, de ar e de uma temperatura adequada.” e pergunte “Quem vai dar a água da nossa horta?”

Encontro 2: mão na terra

Começo (5 min)

Você pergunta: “Por que a terra da horta precisa ficar fofa?” Anote as respostas.

Se ninguém responder: pergunte “A raiz entra fácil numa terra dura?”

Preparar e semear (25 min)

1. De luvas, os grupos afofam a terra e misturam o composto pronto, se houver.

2. Cada grupo semeia a sua parte, na profundidade do pacote e na distância que calculou, e põe uma placa com o nome da planta.

3. A turma combina a escala da rega e do diário.

O que aparece: um canteiro com fileiras, covinhas na distância calculada e placas com os nomes.

Você pergunta: “Quantas sementes couberam na fileira? Bateu com a conta?”

Se ninguém responder: pergunte “Quantas covinhas tem uma fileira?”

Fechamento (20 min)

1. Material de apoio: a turma lê “O que é húmus?”, do mesmo jeito.

Você pergunta: “Pelo texto, o que o húmus faz pela terra?”

Se ninguém responder: releia a frase “O húmus funciona como uma esponja: segura a água da chuva e guarda nutrientes que as plantas vão usar.” e aponte o composto misturado na terra.

2. Material de apoio: a turma lê “Como as abelhas ajudam as plantas?”, do mesmo jeito.

Você pergunta: “Pelo texto, por que muitas plantas precisam das abelhas?”

Se ninguém responder: releia a frase “Muitas plantas não conseguem formar frutos e sementes sozinhas.” e pergunte “Qual planta da nossa horta vai precisar de flor para dar fruto?”

3. Cada estudante desenha no diário o canteiro no dia 1 e escreve o que espera ver em uma semana.

Se…

• a turma for grande: forme grupos de quatro, cada um com o seu pedaço de canteiro.
• a escola não tiver chão de terra: use caixas, garrafas cortadas por você ou vasos perto da janela, e meça as caixas.
• chegarem as férias: combine a rega com funcionários da escola, ou plante espécies de ciclo curto.
• o assunto puxar o trabalho da família: ninguém precisa contar do trabalho ou da renda da família.
• houver aluno com deficiência ou dificuldade de leitura: use objetos de verdade, imagens e registro oral no lugar da escrita, e combine com ele a melhor forma de participar.

Para casa

Opcional. Desenhar uma planta da horta como vocês imaginam que ela vai estar daqui a um mês.

Resumo para você

• Na germinação, a primeira parte que sai da semente é a raiz, chamada radícula, segundo a Embrapa.
• A matéria orgânica em decomposição, o húmus, acelera a formação do solo, e a camada de cima, a mais rica em matéria orgânica e nutrientes, é a mais escura, segundo a Embrapa Florestas.
• Das 91 plantas de alimento do Brasil com dados sobre polinização, em 76% a visita de polinizadores aumenta, em algum nível, a produção, segundo o relatório da BPBES e da REBIPP (2018).