Do prato à barriga: comida de verdade e corpo em movimento

A ideia da aula

Com frutas, verduras e recortes de folhetos, a turma monta pratos coloridos, descobre de que parte da planta veio cada alimento, segue num barbante a viagem da comida dentro do corpo e responde: de onde vem a comida de verdade, e para onde ela vai?

• Para: 1º ao 3º ano, em Ciências e Geografia. Tempo: 1 encontro de 50 min, mais 1 encontro opcional de 50 min.
• Na BNCC: EF03GE05.

Você vai precisar

• Frutas e verduras de verdade, ou figuras recortadas de folhetos de mercado.
• 1 prato de papel ou 1 folha por grupo, e cola.
• 1 cartaz com quatro colunas: fruta, folha, raiz e semente.
• Para o encontro 2: 1 barbante bem comprido (uns 8 metros) e 5 etiquetas de papel.
• Material de apoio: os quatro textos da Ecopedinha para esta aula, na tela da sala ou numa cópia só (celular, tablet ou papel), que fica com você:
• – Por que precisamos comer frutas e verduras? (leitura da turma)
• – O que acontece com a comida dentro da barriga? (leitura da turma)
• – Por que correr e brincar faz bem? (leitura da turma)
• – Por que é bom comer junto com a família? (leitura da turma)

Antes da aula: – Leia os textos do material de apoio e deixe-os abertos na tela ou no seu celular ou tablet, com o modo não perturbe ligado. – Para você se preparar, a Ecopédia tem também (leitura do professor): Alimentação consciente: o que é e o que diz o Guia Alimentar e Digestão e microbioma intestinal: o caminho do alimento. – Se for levar comida de verdade, confira com a escola as alergias da turma. – Para o encontro 2, escreva nas 5 etiquetas: boca, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.

Passo a passo

Encontro 1: o prato colorido

Começo (8 min)

Você pergunta: “De onde vem a fruta que a gente come?” Anote as respostas no quadro, à esquerda (para quem olha da turma).

Se ninguém responder: mostre uma banana e pergunte “Ela nasceu no mercado?”

O prato colorido (20 min)

1. Cada grupo recebe frutas, verduras ou recortes e um prato de papel.

2. O grupo monta um prato com o maior número de cores que conseguir e cola os recortes.

O que aparece: pratos com laranja, verde, vermelho e amarelo.

Você pergunta: “Quantas cores couberam no prato de vocês?”

Se ninguém responder: aponte um prato e conte as cores junto com a turma.

De que parte da planta (12 min)

1. Cada grupo leva um alimento do seu prato ao cartaz e cola na coluna certa: fruta, folha, raiz ou semente.

O que aparece: a laranja na coluna das frutas, a alface nas folhas, a cenoura nas raízes, o feijão nas sementes.

Você pergunta: “Todos esses alimentos foram plantados por alguém?”

Se ninguém responder: aponte a cenoura e pergunte “Onde ela estava antes de ser colhida?”

Fechamento (10 min)

1. Material de apoio: as crianças leem “Por que precisamos comer frutas e verduras?” em voz alta, um parágrafo cada uma, na tela ou passando a cópia única. Pule a frase que começa com “Fonte:” e a linha de “Para pais e professores”. Quem ainda não lê sozinho lê junto com você.

Você pergunta: “Pelo texto, por que é bom pôr várias cores no prato?”

Se ninguém responder: releia a frase “Cada cor costuma trazer coisas diferentes” e aponte os pratos da turma.

Encontro 2, se quiser aprofundar: a viagem da comida

Começo (5 min)

Você pergunta: “Para onde vai a comida depois que a gente engole?” Anote os palpites no quadro.

Se ninguém responder: aponte a própria barriga e pergunte “Ela fica parada aqui?”

O barbante (20 min)

1. No pátio, a turma estica o barbante no chão, em linha reta.

2. Cinco crianças colam as etiquetas ao longo do barbante, na ordem: boca, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso. O intestino delgado ocupa a parte mais comprida.

3. As crianças andam ao longo do barbante, uma atrás da outra, como se fossem a comida.

O que aparece: uma fila andando um caminho longo, que passa a maior parte do tempo no intestino delgado.

Você pergunta: “Qual parte do caminho é a mais comprida?”

Se ninguém responder: peça a uma criança que pare na etiqueta do intestino delgado e pergunte “Quanto barbante ainda falta daqui até a próxima etiqueta?”

Fechamento (25 min)

1. Material de apoio: de volta à sala, as crianças leem “O que acontece com a comida dentro da barriga?”, do mesmo jeito.

Você pergunta: “Pelo texto, em que parte o corpo tira da comida o que precisa?”

Se ninguém responder: releia a frase “É no intestino delgado, um tubo comprido e enrolado, que o corpo tira da comida a maior parte do que precisa” e aponte a etiqueta.

2. Material de apoio: as crianças leem “Por que correr e brincar faz bem?”, do mesmo jeito.

Você pergunta: “Em que momentos da escola a gente movimenta o corpo?”

Se ninguém responder: releia a frase “podem ser somados ao longo do dia, no recreio, no caminho para a escola e nas brincadeiras” e pergunte “E no recreio, o que vocês fazem?”

3. Material de apoio: as crianças leem “Por que é bom comer junto com a família?”, do mesmo jeito.

Você pergunta: “Pelo texto, onde, na escola, a gente também come junto?”

Se ninguém responder: releia a frase “Na escola, a merenda também é um momento de comer em companhia” e pergunte “Quando é a nossa merenda?”

Se…

• não houver frutas e verduras para levar: use recortes de folhetos de mercado.
• não houver espaço no pátio: estique o barbante no corredor ou em volta da sala.
• a turma for grande: no barbante, as crianças andam em grupos de 6.
• o assunto tocar a vida de casa: não peça que ninguém conte o que come ou com quem come; quem quiser fala ou desenha, e ninguém é obrigado.

Para casa

Opcional. Desenhar uma fruta, uma folha, uma raiz e uma semente que dá para comer.

Resumo para você

• A regra de ouro do Guia Alimentar é: “Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados”.
• A comida é empurrada pelos músculos ao longo do tubo digestivo. O intestino delgado absorve a maior parte dos nutrientes, e o intestino grosso absorve a água.
• A OMS recomenda que crianças e adolescentes de 5 a 17 anos façam pelo menos 60 minutos por dia de atividade física moderada a intensa.